Co ti Netuční? Díl 2. Jídelníček je doma.

Co ti Netuční? Díl 2. Jídelníček je doma.

Tak jídelníček je doma, můžeme začít!

Než jsem jídelníček dostal...

... poslal jsem Netučným pár údajů: moje osobní údaje (věk, váha...), dosavadní stravovací návyky (dva dny jsem poctivě zapisoval všechno, co a kdy jsem snědl). Netučné zajímaly preference a omezení týkající se stravy - případné alergie či nemoci, které vyžadují dodržování speciální diety stanovené lékařem. A pak tu byl i dotaz týkající se pohybových a sportovních aktivit. S tím problém nebyl - všechno ukládám na strava.com, tak jsem to stáhl.

Jídelníček je doma

Mailem jsem dostal to, co Netuční na svém webu slibují. Mám před sebou přehledný, pěkně zpracovaný, skoro třicetistránkový dokument. Začíná doporučenou hodnotou celkového denního příjmu kalorií a denními hodnotami pro příjem sacharidů, bílkovin a tuků. A pokračuje tipy na šest jídel denně, od snídaně po druhou večeři. Výhodou jídelníčku je, že je velmi variabilní. U každého jídla si můžu vybrat z dostatečného množství variant. Budu dnes chtít sladkou snídani, nebo si dám pečivo s šunkou? Můžu si vybrat. To stejné se týká všech ostatních denních jídel. U všech jídel jsou samozřejmě uvedeny jejich nutriční hodnoty.

Kromě jídelníčku jsem obdržel i slibovanou kuchařku. Do té jsem zatím nahlédl jen letmo, ale vypadá fajn. Na první pokus jsem tam našel i tipy na sladká jídla - třeba dezerty - která "jsou v pořádku". Takže dobrý.

A jak to vypadá se mnou? Jaké změny mě čekají?

Pokud se týká obsahu lednice a skříně v kuchyni, je to celkem v pohodě. Teda asi až ty lahve s vínem. Jinak mám tak na 90% to, co je v jídelníčku obsaženo. Trochu víc se budu hrabat v sýrech, abych našel ty správné. Dokoupím vaječné bílky pro jejich kombinaci s vajíčky. A brambory. Ty jsem časem nějak nahradil rýží a těstovinami. Protože rýže a těstoviny se nemusí loupat. Prostě pohodlnost.

Co jsem dělal doteď špatně:

1. Vypadá to, že jsem málo snídal. A pak jsem měl občas hlad v průběhu dne.

2. Nepoužíval jsem žádná sladidla. Bílý cukr jsem z jídelníčku vyřadil dávno. Třeba jogurt jsem ochucoval jen čerstvým, nebo zmraženým ovocem - často jeřabinami. Takže ve finále to sladké nebylo. A asi i proto jsem občas dostal na něco sladkého fakt velkou chuť. V jídelníčku je uvedeno jako doporučené sladidlo stévie. Takže jí koupím a začnu používat. A čekám, že když budu mít několikrát týdně opravdu sladké jídlo, budu v obchodech míjet regály s čokoládou, tyčinkami a sójovými suky rychleji, než doposud. Vafle s medem si ale na cyklistické soustředění a prodloužené víkendy koupím. S tím už počítají i kamarádi a známí. Bez vaflí prostě neodjedu.

3. Jednotlivé porce jsem nevážil, vše jsem chystal a připravoval "od oka". Kuchyňskou váhu někde mám. Takže jí najdu, vyměním baterky a vyčistím. A začnu používat.

Jak to zatím vidím

Na první pohled je to jednoduché. Mám variabilní jídelníček s jídly ze surovin, na které jsem většinou zvyklý. V obchodě najdu pár položek, které jsem doteď přehlížel. S vážením porcí to bude asi dost velká pruda. Ale závazek je jasný: Nestát se přes zimu (opět) tlusťochem! Tak do toho. Sakra, ještě před ostrým startem bych měl asi vypít všechno to víno...

Příští díl: Snídaně - první zkušenosti

Zanechte odpověď

* Jméno:
* E-mail: (Nebude zveřejněn)
   Web: (URL stránka s http://)
* Komentář
Opište kód